Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 346.6 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 863 kJ / 206.3 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Corn Tortillas

Corn Tortillas

1 Std. 25 Min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5 Std. 20 Min

Shredded Beef in Brown Ale

Shredded Beef in Brown Ale

10 Std. 20 Min

Cheese Arepas

Cheese Arepas

50 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 Min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 Min

Low Carb Mushroom Gravy

Low Carb Mushroom Gravy

45 Min

Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Ground Beef Taco Filling

Ground Beef Taco Filling

25 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min