Geräte und Zubehör
Brownies à la stout
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
16 morceaux
Zutaten
-
225 g de bière stout
-
1 c. à thé d'espresso en poudre instantané
-
225 g de sucre
-
225 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po), et un peu plus pour beurrer
-
285 g de pépites de chocolat noir (voir Conseil)
-
140 g de farine tout usage
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 c. à soupe de cacao en poudre
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
¼ c. à thé de sel
-
3 œufs de gros calibre
-
1 jaune d'œuf d'un gros œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
71 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1361.2 kJ /
325.3 kcal
Fett
20.7 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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