Moutbrood

Moutbrood

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

12 porties

Zutaten

bereide thee (Earl grey of andere zwarte thee)
150 g
vloeibaar moutextract
170 g
pure ahornsiroop
40 g
chiazaad
15 g
gedroogde pruimen ontpit, in helften gesneden, (zie tips)
80 g
rozijnen sultana, (zie tips)
120 g
rozijnen (zie tips)
100 g
sinaasappel met schil, zonder witte pit en met sap.
1
extra vergine olijfolie om in te vetten
amandelen
100 g
volkoren speltbloem
150 g
zout
¼ tl
bicarbonaat van sodium
½ tl
bakpoeder
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1035 kJ / 246.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

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