Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini Pavlovas con helado de frambuesa
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 13 Std.
12 pieza
Zutaten
Mini Pavlovas
-
80 g de azúcar
-
4 claras de huevo a temperatura ambiente
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de vinagre blanco
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
-
300 g de frambuesas congeladas
-
90 g de azúcar
-
30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
-
120 g de azúcar
-
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
400 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
53.4 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1389.5 kJ /
332.1 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bocados fríos para el verano
6 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Margarita con sirope de berries
25 Min
Mermelada de frutillas
1 Std. 5 Min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 Min
Nidos de Pascua de merengue
3 Std. 20 Min
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
14 Std. 15 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5 Std.
Pâte sucrée
55 Min
Helado de chocolate
12 Std.
Papas rizadas fritas con alioli
45 Min
Crema de Mandarina
30 Min
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
25 Std.