Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
oder bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Eiweiß
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 65.8 g
- Fett
- 22.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 823 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 min