Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wegańskie curry ze szparagami
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
823 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
2259 kJ /
539.9 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
65.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SZPARAGI
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 Std.
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegańskie chili
40 Min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 Min