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Mini Frittatas

Mini Frittatas
4.0 4 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
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Zutaten

  • olive oil plus extra to grease
    15 g
  • prosciutto
    6 slices
  • parsley, fresh leaves and tender stems
    15 g
  • shallot cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    115 g
  • bell peppers, mixed seeds removed, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    115 g
  • large eggs
    5
  • cream 30%-40% M.F.
    85 g
  • feta cheese cut into pieces
    60 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • water
    570 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 781.8 mg
Eiweiß 15.5 g
Brennwert 1118 kJ / 267.2 kcal
Fett 16.9 g
Ballaststoffe 5.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.4 g
Kohlenhydrate 16.7 g

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