Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Eiweiß 51 g

Brennwert 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Terină de somon cu smântână cu piper

1 Std. 20 Min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 Min

Risotto cu dovleac și bacon

50 Min

Pere cu vin și mirodenii

45 Min

Rulouri de porc cu spanac

55 Min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Gorditas cu pui și avocado

1 Std.

Cuiburi de Paște, din bezea

4 Std.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min