Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Eiweiß 51 g

Brennwert 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 Std. 30 Min

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5 Min

Salată caldă de curcan și fasole verde

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 Min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 Min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 Min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 Min

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5 Min

Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre

40 Min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 Min