Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 3 Std.
Gesamt 4 Std.
14 μερίδες

Zutaten

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • παντζάρι
    75 γρ.
  • νερό
    70 γρ.
Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ζάχαρη
    280 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • αυγά
    6
  • αλεύρι
    225 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    80 γρ.
  • πλήρες γάλα
    2 κ.σ.
Λευκή ζαχαρόπαστα
  • νερό
    40 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Ροζ ζαχαρόπαστα
  • νερό
    25 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Βουτυρόκρεμα
  • ζάχαρη άχνη
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • νερό, καυτό
    2 κ.γλ.
  • πάστα από σπόρους βανίλιας
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • μαρμελάδα της επιλογής σας
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • νερό για το άλειμμα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 220.8 mg
Eiweiß 7.2 g
Brennwert 3785.6 kJ / 901.3 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 17.7 g
Kohlenhydrate 158.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Ninguna valoración

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5h

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Ninguna valoración

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

2.8(4)

1h 10min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Ninguna valoración

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Ninguna valoración

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Ninguna valoración

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 20min

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ninguna valoración

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Ninguna valoración

Τιραμισού

5.0(4)

6h 30min