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Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 porciones
Zutaten
Salsa de naranja
-
800 g de jugo de naranja
-
25 g de chabacanos
-
15 g de ciruela pasa deshuesada
-
25 g de arándanos
-
1 diente de ajo
-
1 limón sólo el jugo
-
1 cda de miel
-
25 g de cebolla
-
1 cdita de sal
Salmón
-
6 de filetes de salmón sin piel, 125 g c/u
-
30 g de mantequilla
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
naranja en rebanada para decorar
-
de mezcla de frutos secos variados para decorar
-
hojas de tomillo fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porciones
Natrium
23014.7 mg
Eiweiß
558.9 g
Brennwert
23834.6 kJ /
5696.6 kcal
Fett
335.2 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
72.5 g
Kohlenhydrate
125.4 g
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