Focaccia integral com cebola e pimento - TM5

Name: Focaccia integral com cebola e pimento - TM5
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 300 g água; 3 c. chá de mel; 30 g azeite; 20 g fermento de padeiro fresco; 400 g farinha p/ pão integral; ½ c. chá de sal; 150 g cebola; 150 g pimento vermelho; 30 g azeite; ¼ c. chá de pimenta; 2 c. chá de alecrim

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 3 Std. 20 Min

Portionen 6 doses

Zutaten

300 g água
3 c. chá de mel
30 g azeite, mais q.b. p/ untar
20 g fermento de padeiro fresco, desfeito
oder 2 c. chá de fermento de padeiro seco, desfeito
400 g farinha p/ pão integral
½ c. chá de sal