Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 Std. 15 Min

Spelt and chicken salad

1 Std. 15 Min

Shrimp and Green Pea Pasta

40 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Marzipan bites

45 Min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Kale Meat(less) Balls

30 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min