Moutarde d'estragon

Moutarde d'estragon

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

300 g

Zutaten

30 g d'estragon frais effeuillé
100 g de graines de moutarde blanches
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de vin pétillant
100 g de vinaigre balsamique blanc
25 g de sucre en poudre
25 g de miel
10 g de sel
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à café d'estragon déshydraté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1312.8 mg

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1514.4 kJ / 361.9 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 36.9 g

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Frankreich

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