Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 25 Min
8 pezzi
Zutaten
Impasto
-
175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
-
80 g di burro a pezzi (2 cm)
-
¾ di cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
Verdure
-
150 g di zucchine spuntate
-
150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
100 g di carote pelate
Ripieno
-
100 g di formaggio Gruviera a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 uovo
-
150 g di latte
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
125 g di panna
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
399 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1195 kJ /
286 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
18 g
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