Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24 g

Brennwert 2307 kJ / 551 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata alla ratatouille

1h

Curry di zucca

30min

Torta salata alle verdure

1h

Ragù di lenticchie

1h 30min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45min

Sformato di lenticchie

1h 55min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Zuppa di patate dolci e mais

45min

Medaglioni alle verdure

1h 10min