Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1084 kJ / 258 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1 Std.

Stewed prunes

55 Min

Spiced roasted mixed nuts

25 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 Std. 15 Min

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Steamed wholemeal bread

2 Std.

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 Min

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1 Std. 30 Min

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min

Cranberry and coconut toasted cereal

50 Min