Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 113 kcal / 474 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 253 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 Min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Keine Bewertungen

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 Min

Bern-style Rösti

Bern-style Rösti

40 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)

10 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1 Std. 40 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1 Std. 40 Min

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

2 Std.

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 Min

Cream of chard soup

Cream of chard soup

35 Min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3 Std.

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min