Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 doses
Zutaten
Molho de hortelã
-
hortelã só as folhas15 g
-
coentros só as folhas15 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
azeite50 g
Borrego
-
costeletas de borrego8
-
alecrim2 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta⅛ c. chá de
-
azeite15 g
-
água1850 g
-
sumo de limão30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1163.2 mg
Eiweiß
145.8 g
Brennwert
16248.3 kJ /
3883.5 kcal
Fett
360.9 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
154.3 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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