Apple Tart (TM6)
TM6

Apple Tart (TM6)

5.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

Pastry

  • 75 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 170 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch fine sea salt
  • ½ tsp vanilla sugar, homemade
    oder ¼ tsp natural vanilla extract
  • 50 g water

Topping

  • 1000 g apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)
  • 30 g Demerara sugar
  • 10 g unsalted butter, diced

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
979.3 kJ / 234.1 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Fett
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
Natrium
21.6 mg

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