Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku, w tym 2 w całości, nieobrane
- 45 g oleju
- 500 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i kości, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm), osuszonej ręcznikiem papierowym
- 100 g białego wina
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 240 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2007.3 kJ / 479.8 kcal
- Eiweiß
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 771.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 dk
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1sa
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 dk
Meksykańska tostada z wołowiną
1sa
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1sa 50 dk
Kurczak Marengo
55min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Pilaw z wieprzowiną
50 dk
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min