Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

4.5 52 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 sztuki

Zutaten

Sos jogurtowy
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 10 g miodu
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Rumienienie łososia
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym
Kanapka
  • 25 g rukoli
  • 8 kromek chleba pełnoziarnistego
  • 4 łyżeczki serka kremowego śmietankowego
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 479.5 mg
Eiweiß 19.7 g
Brennwert 1852 kJ / 443 kcal
Fett 24.1 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 38.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen