Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Fumet
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Crema
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 150 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 300 g de nata (18% materia grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 268 kcal / 1121 kJ
- Eiweiß
- 11.3 g
- Fett
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.9 g
- Natrium
- 599.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Bombones Navideños
1 Std.
Turrón de brie
2 Std. 15 Min
Tiramisú martini
1 Std.
Bocaditos con gambón
20 Min
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Croque Madame
30 Min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 Min
Muffins de huevo y beicon
45 Min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min