Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porties

Zutaten

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1243.6 mg

Eiweiß 40.3 g

Brennwert 2405.8 kJ / 575 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kerst menu 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Kipfilets pizzaiola

55min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Risottata met kip en champignons

40min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Waterzooi van Kip

1h

Kip garam masala

50min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Alle anzeigen

Alle anzeigen