Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa Goulash de ternera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
-
30 g de tomate concentrado
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
700 g de caldo de carne
-
1 cucharada de orégano seco1 cucharada de mejorana seca
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 hoja de laurel seca
-
4 - 6 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada rasa de harina de trigo
-
4 cucharadas de agua
-
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
-
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1057.8 mg
Eiweiß
32 g
Brennwert
1386 kJ /
331 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
20.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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Spanien
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