Apéro-Röllchen mit Ei
TM6 TM5

Apéro-Röllchen mit Ei

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Zutaten

  • 40 g Zwiebeln
  • ½ Bund Petersilie, flachblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 1 Avocado, geschält, entkernt, in Stücken (2 cm, ergibt ca. 180 g)
  • 2 Eier (hart gekocht), geschält, geviertelt
  • 20 g Olivenöl
  • 5 g Weissweinessig
  • 10 g Limettensaft
  • ½ TL Curry, gemahlen
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 4 Weizentortillas

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
922 kJ / 221 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
12 g

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