Geräte und Zubehör
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
10 porcji
Zutaten
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
84.1 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM5)
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mazurek bakaliowy
2 Std. 40 Min
Brioszka „korona” z likierem
5 Std.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4 Std. 40 Min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1 Std. 30 Min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1 Std. 15 Min
Portugalski crème brûlée
25 Min
Kruche ciasto z wiśniami
1 Std. 20 Min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2 Std.
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40 Min
Sos waniliowy
10 Min
Tort Sachera
3 Std. 30 Min
Portugalskie babeczki z kremem
1 Std. 10 Min