Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)

Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)

3.8 13 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porcji

Zutaten

  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 125 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 szczypta soli
  • 20 g zimnej wody
  • 500 - 600 g gruszek bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
  • 2 jajka
  • 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 50.2 mg
Eiweiß 6.8 g
Brennwert 1922 kJ / 459.4 kcal
Fett 27.4 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 16.3 g
Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen