Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 284 kJ / 67.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter+ 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cassolette de poisson

35 dk

Salade de crudités

10 dk

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 dk

Taboulé libanais

Değerlendirme yok

Tabouleh

15 dk

Fattoush avec haloumi grillé

Değerlendirme yok

Salade niçoise

40 dk

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2sa 25 dk

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30 dk

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Değerlendirme yok

Salade de crevettes à la sicilienne

40 dk

Salade de fenouil et orange

10 dk

Alle anzeigen

Alle anzeigen