Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 284 kJ / 67.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter+ 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade arc-en-ciel expresse

10 Min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 Min

Canapés aux oeufs

10 Min

Poke Bowl au Saumon mariné

35 Min

Macédoine du jardin

30 Min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 Min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 Min

Cheesecake concombre et citron

3 Std. 20 Min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20 Min

Pâté de Pâques

2 Std.

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Keine Bewertungen

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen