![Solomillo de ternera en salsa de vino tinto Solomillo de ternera en salsa de vino tinto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7601459040c1b0c8a9b066b004354d2/Derivates/f017f8165954b3e1d7ae800ed9fb64ce1b42c706.jpg)
Kompatible Versionen
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
- 4 - 8 lonchas de beicon ahumado
- 250 g de vino tinto
- 40 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de maicena
- 3 cucharadas de agua fría
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 4445 kJ / 1062 kcal
- Eiweiß
- 74.9 g
- Kohlenhydrate
- 15.3 g
- Fett
- 71.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26.3 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 861.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8h 45 min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1j
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Espaguetis carbonara XXL
40min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25min
Arroz meloso con pollo
50min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 godz. 30 min