Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Bananes feuilletées au chocolat
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
-
250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
6 bananes bien mûres (10-12 cm)
-
1 œuf battu
-
20 g de sucre glace maison pour la finition
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
76.9 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
3160.2 kJ /
755.3 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
30.2 g
Kohlenhydrate
78 g
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