Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porsi

Zutaten

Campuran kacang pedas
  • cabai merah panjang segar buang bijinya jika diinginkan dan potong menjadi dua
    1
  • kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)
    60 g
Saus wasabi
  • susu sapi
    140 g
  • mayones (lihat Tip)
    100 g
  • minyak wijen
    20 g
  • jus lemon
    10 g
  • pasta wasabi
    20 g
  • madu
    15 g
  • cuka beras
    10 g
  • kecap ikan
    10 g
  • sambal ulek
    1 sdt
Sayuran dan nasi
  • beras, putih, bulir panjang
    100 g
  • beras
    50 g
  • air
    1000 g
  • garam
    1 sdt
  • kacang edamame beku (lihat Tip)
    200 g
  • air dingin untuk mendinginkan edamame
  • selada romaine muda hati, potong-potong (1 cm)
    1 - 2
  • timun (sekitar 200 g) dipotong menjadi kubus (sekitar 1 cm)
  • alpukat potong-potong
    1
  • tuna segar, sashimi grade potong dadu (kira-kira 1 cm - lihat Tips)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 1156 mg
Eiweiß 27.5 g
Brennwert 2820 kJ / 671.4 kcal
Fett 41.6 g
Ballaststoffe 9.6 g
gesättigte Fettsäuren 6.6 g
Kohlenhydrate 43.8 g

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