Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Water Dough
- 105 g air
- 15 g gula
- 1 sdt garam
- 60 g lemak babi (lard)
- 100 g tepung terigu protein rendah
- 100 g tepung terigu protein tinggi
Oil Dough
- 180 g tepung terigu protein rendah
- 90 g lemak babi (lard)
isian
- 720 g pasta kacang merah adzuki Jepang
- 24 telur asin bagian kuning saja
- 20 g arak beras
- 2 kuning telur
- biji wijen hitam untuk taburan
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Brennwert
- 352.5 kcal / 1473.5 kJ
- Eiweiß
- 11.4 g
- Fett
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 28.1 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 603.8 g
- Natrium
- 153.5 mg
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