Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Coriander Chutney

5min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45min

Buckwheat Crêpes

30min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Saag Paneer

13h

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min

Pineapple Parcels

1h

Watercress and Oat Soup

35min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1h 10min

Houmous Salad Dressing

5min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Aloo Beetroot Tikki

1h