Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 Std.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Swiss Rösti

9 Std.

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM5)

Keine Bewertungen

Strawberry Lemonade Mimosa

10 Min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 Min

Incan Hot Chocolate

40 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 Min