Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45 Min

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 Min

Potato and Celeriac Gratin

1 Std. 10 Min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 Std. 5 Min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 Std.

Hearty Soya Bean Soup

50 Min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 Std. 10 Min

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

50 Min