Geräte und Zubehör
Houmous and Grilled Vegetable Wraps
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic clove1
-
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
water30 g
-
lemon juice15 g
-
tahini20 g
-
fine sea salt½ tsp
-
olive oil75 g
-
courgette cut in strips (5 cm x 5 mm)200 g
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red pepper cut in strips (5 cm x 5 mm)200 g
-
wheat flour tortillas (Ø 22 cm)4
-
red onion thinly sliced, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
795.4 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1879.8 kJ /
449.3 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
44 g
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