Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 496.4 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 933.2 kJ / 223 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Veggie Victories 40 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 Min

Smooth Peanut Butter

5 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 Std. 15 Min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 Std. 10 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Simple Granola

25 Min