Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 17 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 496.4 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 933.2 kJ / 223 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Feta and Herb Muffins

Feta and Herb Muffins

35 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Raspberry Turnovers

Raspberry Turnovers

2 Std.

Butter Board with Spinach Pesto

Butter Board with Spinach Pesto

15 Min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 Std.

Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

1 Std. 10 Min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Green Smoothie Pancakes

Green Smoothie Pancakes

45 Min

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1 Std.