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Quesadillas de quelites al comal
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
60 g de cilantro
-
60 g de epazote sólo las hojas
-
60 g de quintoniles sólo las hojas
-
60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
-
1200 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de chile serrano
-
15 g de aceite
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
6 g
Brennwert
827 kJ /
197 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
40 g
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