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Bakpao Wjien Hitam
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 potongan
Zutaten
isian wijen
-
biji wijen hitam150 g
-
gula batu30 g
-
mentega tawar potong-potong (sekitar 2 cm)40 g
Adonan Baozi
-
air50 g
-
ragi kering½ sdt
-
gula20 g
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan220 g
-
garam¼ sdt
-
susu70 g
-
minyak sayur1 sdt
Mengukus
-
air600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 potongan
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
1550.8 kJ /
371 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
39.1 g
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