Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita
de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)
700 g
de zumo de limón
2 - 3 cucharadas
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de azúcar (y algo más para espolvorear)
80 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
huevos
2
de leche entera
100 g
de nata (35% de grasa)
50 g
de harina de trigo
65 g
de sal
1 pellizco
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 258 kcal / 1083 kJ

Eiweiß 4.7 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 58.3 mg

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