Vinaigrette césar végane
TM6 TM5 TM31

Vinaigrette césar végane

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g de pois chiches en boîte, égouttés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • ¾ c. à café de poivre moulu
  • 150 g de noix de cajou
  • 180 g d'eau, et de l'eau chaude pour tremper
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 15 g de câpres, marinées
  • 10 g de sauce Worcestershire végétalien
  • 2 c. à café de moutarde de Dijon
  • 2 c. à café de jus de citron vert
  • 400 g de laitue Romaine
  • 280 g de tomates cerises, coupées en deux
  • 2 avocats, en tranches
  • de la baguette, pour servir

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2035.9 kJ / 486.6 kcal
Eiweiß
14.3 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
36.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Ballaststoffe
13.1 g
Natrium
1062.9 mg

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