![Risotto milanais au safran Risotto milanais au safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22211ed7865a1b4fc1880aa7b6c0106d/Derivates/7250cd57110cf2f5a9c7f92ce490a79943118b40.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 50 g de beurre, en morceaux
- 300 g de riz spécial risotto
- 50 g de vin blanc
- 700 g d'eau bouillante
- 1 cube de bouillon, émietté
- 1 dose de safran
-
1
c. à soupe de crème
oder 1 c. à soupe de mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2336 kJ / 557 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 25 g
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