Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dovleac copt și tocăniță de vită
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 porții
Zutaten
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
481.1 mg
Eiweiß
37.5 g
Brennwert
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
20.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
69.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Hrană pentru trup și suflet
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Keine Bewertungen
Cocktail cu cocos
Keine Bewertungen
Rocky Road cu rahat
2 Std. 20 Min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Panzanella de iarnă
40 Min
Dovleci spaghetti umpluți
1 Std.
Manhattan
Keine Bewertungen
Marțipan
Keine Bewertungen
Paste cu fenicul și sos de roșii
45 Min
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min