Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

4 porții

Zutaten

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 845 mg

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Fett 46.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 16.5 g

Kohlenhydrate 81.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La bella Italia în farfurie 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Pas d’évaluation

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Cheesecake vegan cu cireșe

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Garnitură cu castane și merișoare

Garnitură cu castane și merișoare

Pas d’évaluation

Musaca de linte

Musaca de linte

2h 20min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min