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Tarte de abóbora com chocolate branco e noz sem glúten
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 doses
Zutaten
-
amêndoa s/ pele50 g
-
açúcar110 g
-
farinha s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
-
limão só a raspa1
-
ovos2
-
natas espessas (48% de gordura)170 g
-
manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar125 g
-
água400 g
-
abóbora cortada em pedaços (1 cm aprox.)400 g
-
amido de milho1 c. sopa de
-
açúcar de cana100 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
cravinho em pó2 pitadas de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
chocolate branco derretido (opcional)30 g
-
mistura de noz inteira caramelizada (opcional)30 g
-
natas batidas (opcional)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
107.8 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1039.7 kJ /
248.5 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
27 g
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Sem glúten no forno
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