Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 339.6 mg

Eiweiß 24.4 g

Brennwert 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 94.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1 Std. 15 Min

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Keine Bewertungen

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Brioșele franțuzești cu mere

1 Std. 35 Min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 Std. 15 Min

Biscuiți cu susan

1 Std. 25 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 Std. 50 Min

Fursecuri cu vișine și cocos

35 Min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 Std. 5 Min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen