Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 31 g

Brennwert 2162 kJ / 513 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătărie franceză 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 Min

Jeleu de chilli

Keine Bewertungen

Tocăniță de iepure

1 Std.

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Tagine de miel cu caise și miere

1 Std. 50 Min

Cârnați cu linte în sos picant

1 Std.

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 Min

Bolul cu mango și somon

Keine Bewertungen

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Far breton cu prune uscate

2 Std.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min