Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 31 g

Brennwert 2162 kJ / 513 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătărie franceză 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 Std. 25 Min

Sos thai dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Keine Bewertungen

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Salată de vită thai

30 Min

Legume rădăcinoase gratinate

1 Std.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 Std.

Ardei în sos dulce-acrișor

30 Min

Pennette cu șofran și crevete

30 Min