Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 289 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2120 kJ / 506 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Atât de dulce! 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Paris Dakar

Paris Dakar

No ratings

Spumă de căpșuni și frișcă

Spumă de căpșuni și frișcă

5 min

Sorbet cu portocală și vin spumant

Sorbet cu portocală și vin spumant

8 h 20 min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40 min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30 min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 h 35 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 h 20 min

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3 h 20 min

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1 h