Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții

Zutaten

Bastonașe de gulie
  • gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
    800 g
  • ulei de măsline
    3 lingură
  • boia de ardei, iute
    ½ linguriță
  • pudră de curry
    ½ linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
Medalioane de porc și sos de ardei
  • apă
    500 g
  • muşchiuleţ de porc
    500 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • boia de ardei, dulce după gust
    1 - 2 prize
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    10 g
  • ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
    350 g
  • ajvar
    60 g
  • cremă de brânză, light
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 36 g
Brennwert 1660 kJ / 397 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen