Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porcí

Zutaten

Dresing
  • 1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
  • 1 kus feferonky bez semínek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce cukru krupice
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
  • mořská sůl podle chuti
  • černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
  • limetková šťáva šťáva z jedné limetky
  • 100 gramů olivového oleje
Příprava masa
  • 1000 gramů vody
  • 2 kusy hovězího bujónu
  • 300 gramů hovězího masa, na plátky
  • sůl podle chuti
  • pepř černý, mletý podle chuti
Salát
  • 150 gramů čedaru
  • 1 kus ledového salátu
  • 100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
  • 2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
  • 250 gramů cherry rajčat napůl
  • 2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
  • kukuřičné lupínky podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 27.6 g
Brennwert 2645 kJ / 632 kcal
Fett 51.2 g
Ballaststoffe 4.3 g
Kohlenhydrate 15.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen