Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11 g

Brennwert 1083 kJ / 259 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 Std. 40 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 Min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 Min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 Min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.