Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

4.9 13 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
10 sztuk

Zutaten

  • 70 g rodzynek
  • 30 g rumu
  • 180 g wody
  • 50 g mleka plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 40 g cukru
  • 450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g semoliny z pszenicy durum drobnej
    50 g mąki krupczatki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do natłuszczenia
  • 1 żółtko
  • migdały, w płatkach do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 253.3 mg
Eiweiß 8.5 g
Brennwert 1062.8 kJ / 254 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 46.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen