Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 914.4 mg

Eiweiß 52.2 g

Brennwert 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Keine Bewertungen

Tocană de fasole albă și usturoi

Tocană de fasole albă și usturoi

50 Min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Cremă de brânză cu caviar și salată

Keine Bewertungen

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40 Min

Ouă umplute

Ouă umplute

25 Min

Milkshake cu mere și înghețată

Milkshake cu mere și înghețată

30 Min

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 Std. 30 Min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Varză murată călită

Varză murată călită

50 Min